Chebakia شباكية

الشباكية هي حلوة مغربية لذيذة و شهية عبارة عن حلوى دقيق معسلة و مزينة بالسمسم. هذه التحفة المغربية تأكل بكثر في رمضان لكن ذلك لايمنع الناس من أكلها طيلة السنة. هذه الحلوى تسمي أيضا: شبكية | chebbakia | shebakia | chabakia. هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية

 

 

المكونات

5 كؤوس من الدقيق 1 كأس زبدة 1 بيضة 1 كأس من الماء الدافئ ½ لتر من زيت للقلي  سمسم للتزيين 100 غرام من  1 ملعقة كبيرة من السكر

1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات ½ ملعقة صغيرة من الزعفران 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقتين صغيرتين من ماء الزهر 1 ملعقة كبيرة من الخل